Le café n’est pas seulement savoureux et énergisant – il peut aussi être extrêmement bénéfique pour vous.
Au cours des dernières années et des dernières décennies, les scientifiques ont étudié les effets du café sur divers aspects de la santé. Leurs résultats ont été étonnants.
Voici 7 raisons pour lesquelles le café est peut-être l’une des boissons les plus saines de la planète.
1. Le café peut vous rendre plus intelligent
La caféine bloque un neurotransmetteur inhibiteur dans le cerveau, ce qui a un effet stimulant. Des études contrôlées montrent que la caféine améliore l’humeur et le fonctionnement du cerveau.
2. Le café peut vous aider à brûler des graisses et à améliorer vos performances physiques
La caféine augmente le taux métabolique et aide à mobiliser les acides gras des tissus adipeux. Cela peut également améliorer les performances physiques.
3. Le café peut réduire considérablement votre risque de diabète de type 2
La consommation de café est associée à une réduction drastique du risque de diabète de type 2. Les personnes qui boivent plusieurs tasses par jour sont les moins susceptibles de développer un diabète.
4. Le café peut réduire votre risque de maladie d’Alzheimer et de Parkinson
Le café est associé à un risque beaucoup plus faible de démence et aux troubles neurodégénératifs d’Alzheimer et de Parkinson.
5. Le café peut être extrêmement bon pour votre foie
Le café semble avoir un effet protecteur contre certains troubles du foie, en réduisant le risque de cancer du foie de 40% et la cirrhose de 80%.
6. Le café peut réduire votre risque de décès prématuré
La consommation de café a été associée à un risque de décès moins élevé dans les études d’observation prospectives, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
7. Le café est chargé d’éléments nutritifs et d’antioxydants
Le café contient une quantité décente de plusieurs vitamines et minéraux. C’est également l’une des plus grandes sources d’antioxydants dans l’alimentation moderne.
La conclusion
Même si des quantités modérées de café sont bonnes pour vous, en boire beaucoup trop peut toujours être nocif.
De plus, gardez à l’esprit que certaines des preuves ne sont pas solides. Bon nombre des études susmentionnées étaient de nature observationnelle. De telles études peuvent seulement montrer l’association, mais ne peuvent pas prouver que le café a eu des effets bénéfiques.
Si vous voulez vous assurer des avantages potentiels du café pour la santé, évitez d’ajouter du sucre. Et si boire du café a tendance à affecter votre sommeil, ne le buvez pas après deux heures de l’après-midi.
Mais au final, une chose est vraie: le café est peut-être la boisson la plus saine de la planète.