Les personnes qui essaient de perdre du poids limitent souvent le nombre de calories consommées.

Cependant, restreindre les calories de façon trop sévère peut entraîner divers problèmes de santé, notamment une fertilité réduite et des os plus fragiles.

Cet article décrit 5 effets potentiellement nocifs de la restriction calorique et vous aide à déterminer le déficit calorique qui vous convient.

Vos besoins en calories, expliqué

Une calorie est définie comme la quantité d’énergie thermique nécessaire pour augmenter la température d’un gramme d’eau de 1 ° C (1,8 ° F).

Cependant, vous êtes plus susceptible de penser que les calories sont l’unité de mesure de la quantité d’énergie que votre corps reçoit des aliments et des boissons que vous consommez.

Votre corps a besoin de calories pour fonctionner et les utilise pour soutenir trois processus principaux :

  • Taux métabolique basal (TMB): Il s’agit du nombre de calories nécessaires pour couvrir vos fonctions de base, notamment le bon fonctionnement de votre cerveau, de vos reins, de votre cœur, de vos poumons et de votre système nerveux.
  • Digestion: Votre corps utilise un certain nombre de calories pour digérer et métaboliser les aliments que vous consommez. Ceci est également connu sous le nom d’effet thermique des aliments (ETA).
  • Activité physique: Il s’agit du nombre de calories nécessaires pour l’alimentation de vos tâches quotidiennes et de vos entraînements.

De manière générale, manger plus de calories que ce dont votre corps a besoin vous fera prendre du poids, principalement sous forme de graisse corporelle. Manger moins de calories que ce dont votre corps a besoin entraîne une perte de poids.

Ce concept d’équilibre calorique, qui s’appuie sur de solides recherches scientifiques, explique pourquoi les personnes désirant perdre du poids essaient souvent de limiter leur apport calorique.

Cependant, limiter les calories de manière excessive peut nuire à votre santé de cinq manières différentes.

Restreindre les calories peut être nocifs

1. Il peut réduire votre métabolisme

Limiter sévèrement vos calories peut ralentir votre métabolisme et vous faire perdre de la masse musculaire. Cela rend plus difficile le maintien de votre perte de poids à long terme.

2. Il peut causer de la fatigue et des carences nutritionnelles

Limiter les calories de manière trop sévère peut entraîner de la fatigue. Maintenir cette restriction calorique trop longtemps peut également entraîner des carences nutritionnelles. Les régimes hypocaloriques peuvent également limiter d’autres éléments nutritifs, notamment:

  • Protéines: le fait de ne pas manger suffisamment d’aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les produits laitiers, les haricots, les pois, les lentilles, les noix et les graines peut provoquer une perte musculaire, un amincissement des cheveux et des ongles cassants.
  • Calcium: le fait de ne pas consommer suffisamment d’aliments riches en calcium, comme les produits laitiers, les légumes-feuilles, le tofu calciné et les laits enrichis, peut réduire la résistance des os et augmenter le risque de fractures .
  • Biotine et thiamine: une faible consommation de grains entiers, de légumineuses, d’œufs, de produits laitiers, de noix et de graines peut limiter votre consommation de ces deux vitamines B, pouvant entraîner une faiblesse musculaire, une perte de cheveux et une peau squameuse.
  • Vitamine A: Ne pas manger suffisamment d’aliments riches en vitamine A, tels que la viande d’organe, le poisson, les produits laitiers, les légumes-feuilles, les fruits et les légumes orange peut affaiblir votre système immunitaire et entraîner des lésions oculaires irréversibles.
  • Magnésium: une consommation insuffisante de grains entiers, de noix et de légumes-feuilles riches en magnésium peut provoquer fatigue, migraines, crampes musculaires et rythme cardiaque anormal .

Pour éviter la fatigue et les carences nutritionnelles, évitez de restreindre votre apport calorique de manière excessive et veillez à consommer une variété d’aliments entiers, ayant subi une transformation minime.

3. Peut réduire la fertilité

Une limitation excessive des calories peut potentiellement réduire la fertilité, en particulier chez les femmes. D’autres études sont nécessaires pour déterminer les effets de la restriction calorique chez les hommes.

4. Cela peut affaiblir vos os

La limitation des calories peut perturber les niveaux d’hormones, ce qui peut affaiblir les os et augmenter le risque de fractures.

5. Cela peut réduire votre immunité

La restriction calorique, surtout lorsqu’elle est associée à une activité physique intense, peut affaiblir vos défenses immunitaires.

Comment manger le bon nombre de calories

Utilisez la méthode ci-dessous pour estimer l’apport calorique quotidien qui vous convient, en plus d’un journal de régime en ligne pour vous assurer que votre régime couvre vos besoins en éléments nutritifs.

  • Déterminez votre BMR: Utilisez cette calculatrice en ligne pour estimer le nombre minimum de calories que votre corps a besoin par jour. Essayez de ne jamais consommer moins de calories que cela.
  • Estimez vos besoins quotidiens: utilisez cette calculatrice en ligne pour estimer le nombre de calories dont vous avez besoin pour maintenir votre poids actuel.
  • Déterminez vos besoins caloriques pour perdre du poids: si votre objectif est de perdre du poids, visez un apport calorique quotidien compris entre le montant nécessaire pour maintenir votre métabolisme de base et le montant nécessaire pour maintenir votre poids actuel.

La conclusion

La patience est la clé de la perte de poids à long terme. Il est préférable d’éviter les régimes qui vous obligent à limiter sévèrement vos calories.

Au lieu de cela, optez pour des régimes axés sur la qualité de l’alimentation et encouragez-les à adopter des modes de vie durables.

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