novembre 24, 2016
Souffrez-vous d'arthrite ? Le sucre pourrait aggraver vos symptômes.
Le sucre, et le fructose en particulier, sont associés à une augmentation des niveaux d'inflammation.
Le sucre augmente l'inflammation. «-ite» signifie inflammation. Tendinite est l'inflammation d'un tendon, et l'arthrite est l'inflammation d'un joint.
Donc, si vous avez de l'arthrite, la consommation excessive de fructose va certainement aggraver vos symptômes.
La plupart des gens pensent que l'arthrite est une chose que les personnes âgées souffrent. Mais ce n'est pas seulement une condition qui touche les personnes âgées. Selon une étude en 2015, 37 % des personnes dans les vingtaines montrent déjà des signes de dégénérescence (un autre mot pour le changement arthritique).
Le sucre, et le fructose en particulier, sont associés à une augmentation des niveaux d'inflammation.
Le sucre augmente l'inflammation. «-ite» signifie inflammation. Tendinite est l'inflammation d'un tendon, et l'arthrite est l'inflammation d'un joint.
Donc, si vous avez de l'arthrite, la consommation excessive de fructose va certainement aggraver vos symptômes.
La plupart des gens pensent que l'arthrite est une chose que les personnes âgées souffrent. Mais ce n'est pas seulement une condition qui touche les personnes âgées. Selon une étude en 2015, 37 % des personnes dans les vingtaines montrent déjà des signes de dégénérescence (un autre mot pour le changement arthritique).
La connexion sucre arthrite
Les scientifiques ont constaté que la consommation excessive de boissons gazeuses sucrées avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ainsi que des boissons aux fruits et du jus de pomme, est fortement liée à l'arthrite chez les adultes américains âgés de 20 à 30 ans.
C'est assez sauvage quand on y pense. Ces boissons peuvent causer le genre d'effets dans nos articulations que nous n'éprouverions normalement pas jusqu'à ce que nous vieillissons; C'est un peu comme accélérer le processus de vieillissement!
Et ce n'est pas seulement l'arthrite générale
Il semble que le sucre a un impact assez important sur d'autres conditions arthritiques, aussi. Une étude en 2008 qui a suivi 46 000 hommes pendant 12 ans a trouvé que les boissons gazeuses sucrées (fructose spécifiquement) peuvent augmenter considérablement votre risque de goutte, une accumulation d'acide urique dans les articulations.
De même, une étude en 2014 qui a examiné des données sur plus de 180 000 personnes a constaté que la consommation régulière de boissons gazeuses est associée à la polyarthrite rhumatoïde. Alors que l'arthrite est une maladie causée par l'usure mécanique des articulations, la polyarthrite rhumatoïde est une maladie systémique liée à la dysfonction auto-immune. Fait intéressant, ils n'ont pas vu la même association avec le régime alimentaire de soude. Donc il va de soi que c'est le sucre qui cause la question.
Si vous ou quelqu'un que vous connaissez souffre d'un état arthritique, réduire le sucre de l'alimentation pourrait être un bon moyen de gérer la douleur. Juste une autre raison de quitter le truc doux!
