mai 24, 2024
Vous avez sûrement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée.
Cependant, c’est en grande partie un mythe.
Bien que cela puisse être vrai pour certaines personnes, d’autres réussissent mieux en sautant le petit-déjeuner.
En addition, manger un petit déjeuner malsain peut être bien plus mauvais que de le sauter carrément.
Un petit-déjeuner sain comprend des fibres, des protéines et des graisses saines qui vous donnent de l’énergie et vous rassasient.
Par contre, un petit-déjeuner malsain peut ralentir votre métabolisme, vous faire prendre du poids et augmenter votre risque de maladie chronique.
Voici les 10 plus mauvais aliments que vous pouvez manger le matin.
1. Céréales pour petit déjeuner
La plupart des gens pensent que les céréales pour petit déjeuner sont une option nutritive pour les enfants et les adultes.
Les boites de céréales incluent fréquemment des allégations santé, comme «contient des grains entiers». Une étiquette peut aussi suggérer que la céréale est une source riche en nutriments comme le fer et la vitamine A.
En réalité, ces céréales sont hautement transformées et ne contiennent qu’une petite quantité de grains entiers. En addition, les nutriments sont chargés artificiellement dans un processus appelé fortification.
Plusieurs céréales pour petit déjeuner sont bien plus riches en sucre que les desserts et les biscuits. L’ajout de grains entiers ou de vitamines et minéraux artificiels ne fait pas d’eux un choix sain.
2. Crêpes et gaufres
Les gaufres et les crêpes et sont fabriquées à partir de farine raffinée et garnies de sirops riches en sucre. Ils peuvent favoriser la résistance à l’insuline et augmenter le risque d’obésité, de diabète de type 2 et d’autres maladies.
3. Toast à la margarine
Toast avec de la margarine augmente votre glycémie et votre taux d’insuline, provoque une faim de rebond et augmente votre risque de gain de poids et de maladie cardiaque.
4. Muffins
Les muffins sont malsains perce qu’ils habituellement riches en farine raffinée, en sucre et en huiles végétales raffinées.
5. Jus de fruits
Le jus de fruit est l’un des pires choix que vous puissiez faire si vous essayez d’éviter la faim, la prise de poids et les maladies chroniques.
Malgré sa réputation d’être sain, le jus de fruits est très riche en sucre. Il contient effectivement une quantité identique à la soude sucrée.
6. Pâtisseries grille-pain
Les pâtisseries sont riches en sucre et en glucides raffinés, mais faibles en protéines, ce qui peut augmenter la faim et l’apport alimentaire.
7. Scones avec confiture et crème
Les scones garnis de crème et de confiture donnent plus de calories et peu de nutriments. Les glucides facilement digérés et un manque de fibres peuvent entraîner la faim, ce qui entraîne une augmentation de l’apport alimentaire et une prise de poids.
8. Yaourt sucré sans gras
Le yogourt sucré sans gras est très riche en sucre et peut en posséder plus que la crème glacée. Il manque aussi de la matière grasse laitière naturelle qui peut augmenter la satiété.
9. Barres granola
Les barres granola contiennent généralement plusieurs types de sucre qui affectent négativement la glycémie et les niveaux d’insuline. Ils manquent aussi de protéines et de fibres.
10. Aliments transformés pour petit-déjeuner sans gluten
Les aliments emballés sans gluten sont fabriqués avec des farines qui augmentent la glycémie, ce qui peut entraîner une augmentation de l’insuline, une augmentation de l’appétit et une prise de poids. Ils manquent aussi de protéines et de fibres, qui contribuons à la satiété.
La conclusion
Le petit-déjeuner a le potentiel de vous préparer à une journée de grands niveaux d’énergie, de sucre dans le sang stable et de contrôler votre appétit et votre poids.
D’un autre côté, faire un mauvais choix au petit déjeuner peut vous donner faim et avoir du mal à passer le reste de la journée.
Cela peut également augmenter votre risque de développer des problèmes de santé à l’avenir.
Si vous allez prendre le petit déjeuner, faites-en un qui contient des protéines, des graisses saines et des fibres provenant d’aliments entiers non transformés.
