juin 10, 2024
Il est souvent conseillé aux personnes qui souhaitent améliorer leur santé de manger plus de fruits et de légumes.
Cependant, certaines personnes craignent que des fruits riches en sucre, tels que les bananes, puissent être d’engraissement..
Cet article explore si les bananes vous feront gagner ou perdre du poids.
Valeur nutritive des bananes
Les bananes contiennent des glucides, des fibres, des nutriments essentiels et des antioxydants. Une banane de taille moyenne fournit 105 calories.
Une banane de taille moyenne contient :
- Potassium: 12% de l’AJR (Apport journalier recommandé).
- Vitamine B6: 20% de l’AJR.
- Vitamine C: 17% de l’AJR.
- Magnésium: 8% de l’AJR.
- Cuivre: 5% de l’AJR.
- Manganèse: 15% de l’AJR.
- Fibre: 3,1 grammes.
Les bananes sont riches en fibres mais faibles en calories
Les bananes sont une bonne source de fibres. Un apport élevé en fibres a été associé à une réduction du poids corporel et à un certain nombre d’avantages pour la santé.
Plus la banane est verte, plus l’amidon est résistant
Les bananes vertes (non mûres) contiennent de l’amidon résistant, qui a été associé à une perte de poids et à une réduction de la glycémie.
Les bananes ont un faible indice glycémique, mais cela dépend de la maturité
Les bananes ont un indice glycémique (IG) faible à moyen. Leur teneur en sucre et leurs effets sur l’élévation de la glycémie augmentent à mesure qu’ils mûrissent.
Les bananes se remplissent, mais pas autant que d’autres fruits
Les bananes remplissent les aliments. Cependant, ils ne sont pas aussi remplis que des pommes et des oranges.
D’engraissement ou de perte de poids?
Les bananes sont saines et nutritives, cela ne fait aucun doute. Ils sont également riches en fibres mais faibles en calories.
La plupart des bananes ont un index glycémique faible à moyen et ne devraient pas causer de fortes pointes de la glycémie par rapport aux autres aliments riches en glucides.
Bien qu’aucune étude n’examine directement les effets des bananes sur le poids, elles ont plusieurs propriétés qui devraient en faire un aliment qui favorise la perte de poids.
Si vous essayez de perdre du poids, il n’y a absolument rien de mal à manger des bananes dans le cadre d’un régime équilibré, basé sur de vrais aliments.
